Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh cá lóc rau cần

Naungon.com - Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá lóc và hương thơm hơi nồng của rau cần làm món ăn trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.
Canh cá lóc rau cần

Canh cá lóc rau cần 1

Nguyên liệu cần có::

Cá lóc: 250g; Rau cần nước: 200g; Hành tím, tiêu, muối; Nước mắm, dầu chiên; Bột ngọt.   Hướng dẫn cách làm::   - Cá làm sạch, luộc cá với 1 lít nước sôi có nêm một ít muối, gỡ lấy thịt cá, bỏ xương.

- Rau cần ngâm nước vo gạo, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn 5cm. Hành tím cắt lát, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành tím với 1M dầu chiên, cho thịt cá vào và nêm 1 chút muối, bột ngọt và 1 ít tiêu, trộn thật đều, tắt lửa.

- Đun sôi nước luộc cá, cho cần vào nấu chín khoảng 1 phút, tắt lửa, tiếp tục cho thịt cá vào, nêm thêm 1 ít muối, bột ngọt, và nước mắm.

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm, nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:   - Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu, muốn rửa thật sạch nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng, sau đó rửa thật sạch lại.   - Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:   
  Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Hành dầu ăn nước mắm Cá lóc món canh

Những Bài Đã TìmNhững món lẩu cá ngon dễ làm Những món lẩu được ưa chuộng mùa đông năm nay Những món lẩu được ưa chuộng mùa đông năm nay Những món lẩu miền Tây mê hoặc thực khách Việt Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền Tây Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè nắng nóng Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè nắng nóng Những món lẩu “vừa ngon vừa rẻ” cho ngày mưa trở lạnh Nồi lẩu ngon với chi phí chỉ hơn 200,000đ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Quây quần bên nồi lẩu riêu cua ngày lạnh Thực đơn lẩu bò cay nồng quây quần tối cuối tuần Tự nấu lẩu cua đồng thơm nồng ngày trở gió Tuyệt chiêu cho món Lẩu gà quá ngon chiêu đãi người thân! Tuyệt chiêu cho món lẩu thái chua cay ngon ngon! Tuyệt chiêu nấu nước lẩu ngon cho các món lẩu Vui cùng bạn bè với món "lẩu" chocolate tự làm Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xì xụp thưởng thức những món lẩu ngon nổi tiếng 3 miền Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái

cach lam xoi chien bo tôm sốt dứa mẫu lau ca bong hong ngon gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa gà kho Bắp non lò sữa nóng may vã æ thực phẩm buổi tối cà phê kem gan ngong Lam kem món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ Tráng miệng phi hành để lâu không ỉu gà cuộn phô mai Làm sao để pha các loại nước chấm cho chả phở gà trộn sườn non nướng phÃƒÆ cá rô kho trang trí nhà cửa canh rau đay má ³ làm sạch các món cơm ngon mang tuoi ngon mon ngon môi ngay cà ri cách làm hoành thánh lươn xào khô bò canh cà chua thịt heo xào dưa cải Giò Cá nuc chiên cá mon thit salad bưởi trộn tôm nấm đùi gà trộn đậu đũa với chanh 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ bánh dứa nấu lẩu xoài kem bánh xu mì kiểu nhật bánh gạo cay cách làm bánh hành chè củ năng nước cốt dừa chè củ thit bam Trứng đúc thịt rim thịt ba chỉ com chien thit cá nấu bầu Rồng thit b pháÿ Dịp Valentine trái cây dầm xôi nướng chè trứng nấu xôi vị hành tây hoa cúc rán Món Nướng chè đau xanh nuoc dua chuối làm kem salad mang cut má ³ ngon mon an viet thit heo kho cai cuon thit sữa tươi mam ruoc chung dac biet canh ga sot gà mắm nhĩ creamcheese chuối Tom nuong sake chien gion banh trang cuon thit heo Lò khác cách làm miến tôm ức gà Cách lam banh mi gà xiên que chả giò cuộn 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi ca mu cach nau cac mon an Kem mut làm chè khúc bạch xiu mai bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê sinh to xoai nau canh ga cach nau hai sam tart táo tiểu đường sữa trà nước trái cây hấp nghêu với trứng thit bo vien banh cam chien peter hoa thiên lý xào thịt bò đậu phụ cuốn lá lốt quà valentine mam tom bất sa tế Phi cach nau cac mon canh cach nau che đậu đen ngon pà sua chua Ga chien cá kèo kho quà tặng món lẫu